Trik Cara Memasak Gado-Gado Untuk Orang Sibuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Gado-Gado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado-Gado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado-Gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado-Gado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gado-Gado adalah 12 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gado-Gado diperkirakan sekitar 2 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-Gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-Gado memakai 36 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

📝 Minggu ke 6, Sabtu 11/07/2020 Pagi Cookpader 👌 Cerita punya sisa Lebaran Kacang Goreng Bawang, dan ada sayuran serta kentang, akhirnya pengin bikin Gado-gado, meski tak lengkap tak apa. Lontong tdk Saya ulas disini, cm bikin sedikit dgn Plastik Es. Cekidot 👌 #PejuangGoldenAppron3 #GadoGadoSastraDewi #ResepSastraDewi #Cookpad_id #Cookpad_KomunitasKalbar #DiRumahAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-Gado:

1. 📝 Bahan dan Bumbu Kacaang
2. 600 gram Kacang tanah (Goreng/Sangrai)
3. 600 ml Air
4. 400 ml Santan, Saya Skip/ganti dg Air
5. 6 Buah Cabe Merah/Cabe Keriting
6. 5 Siung Bawang Putih
7. 6 Butir Kemiri
8. 2 Butir Kencur
9. 2 lembar Daun Jeruk Purut
10. 3 Butir Asam Jawa
11. 50 gram Gula Merah
12. 1 SDM Garam/Sesuai Selera
13. 2 SDM Gula Putih
14. Sesuai Selera Penyedap Rasa
15. 50 ml Minyak u/ Menumis
16. 📝 Racikan Bahan
17. Seikat Kacang Panjang, Potong-potong-Rebus
18. 250 gram Kobis, Potong-potong-Rebus
19. 2 Papan Tempe (Potong-potong-goreng)
20. Tahu Goreng, Saya Skip
21. 750 gram Kentang (Rebus/Kukus)
22. 5 Butir Telur, Rebus
23. Wortel Rebus, Saya Skip
24. Kecambah Panjang Siram Air Panas, Saya Skip
25. 500 gram Ketimun Mentah
26. Sesuai Kebutuhan Lontong
27. Ayam Suir, (Saya Skip)
28. Emping Melinjo Goreng, (Saya Skip)
29. Kerupuk (Opsional)
30. Bawang Goreng, (Saya Skip)
31. 📝 Bahan Sambel
32. 100 gram Cabe Rawit
33. 4 Siung Bawang Putih
34. 100 ml Air u/ Merebus
35. 📝 Pelengkap
36. Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gado-Gado

1. Siapkan Bahan, Saya Memakai Sisa Kacang Bawang yg saya Goreng ulang.
2. Potong-potong Tempe agak lebar-Goreng, Rebus/Kukus Kentang dan telur. Ket, tempe Saya bumbui tidak terlalu asin.
3. Potong-potong Kacang dan Kobis, Rebus.
4. Cara pembuatan Sambel Kacang saya Blender air saja, dibelender kering juga gpp. Bumbu saya Blender, Langkah Pembuatan, Karena Bumbu Saya blender, jadi Saya Rebus dulu hingga habis airnya habis GB 1, Setelah Kering tambahkan Minyak, tumis hingga matang, kemudian tambahkan air, setelah mendidih masukkan Kacang GB 2, Tambahkan Asam Jawa, Daun Jeruk, Garam, Gula dan penyedap, u/ Gado-gado agak Encer dan ditambah Santan, Saya bikin agak kental karena Suami suka seperti bumbu pecel.. cicipi & Sisihkan
5. Contoh, Racikan Gado-Gado
6. Untuk Sambel, Rebus Cabe & Bawang Putih.. Kemudian Blender, Penyajian Gado-gado, Potong-potong Lontong, Tahu-tempe dipotong-potong, kentang dikupas & dipotong-potong, Iris tipis Timun, Telur dibelah 2/Sesuai Selera, Ayam Suir, Siram Bumbu Kacang, Taburi Kerupuk atau Emping Melinjo, dan Bawang Goreng, tambahkan Sambel.. Selamat Mencoba 👌

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gado-Gado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!