Langkah Tepat Membuat Botok Tahu Tempe Citarasa Ala Chef

Anda sedang mencari inspirasi resep Botok Tahu Tempe Citarasa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok Tahu Tempe Citarasa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok Tahu Tempe Citarasa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok Tahu Tempe Citarasa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok Tahu Tempe Citarasa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok Tahu Tempe Citarasa memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Entah Karna lapaaarrr atw keenakkan 😏 suami sampai nambah 3x makannya... 😋😋😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok Tahu Tempe Citarasa:

1. 2 buah Tahu (besar)
2. 1 buah Tempe (besar)
3. Daun singkong (kurlep 10tangkai)
4. Daun papaya (1 tangkai)
5. Daun kemangi (banyakan lebih enak)
6. 1 lembar daun jeruk
7. 1/2 kelapa parut
8. Air mineral
9. Cabe kecil
10. Belimbing wuluh
11. Penyedap royco
12. Garam
13. Gula
14. Daung pisang
15. Tusuk gigi
16. Bumbu Halus:
17. 4 siung bawang putih
18. 6 siung bawang merah
19. 4 buah kemiri
20. 4 buah cabe merah (bersihkan bijinya)
21. 1 ruas jari kencur
22. 1 ruas laos

Langkah-langkah untuk membuat Botok Tahu Tempe Citarasa

1. Daun singkong Dan pepaya di rebus dahulu sampai empuk, beri garam sedikit. Jika sudah empuk tiriskan kemudian rajang.
2. Potong kecil" Tahu Dan tempe, belimbing wuluh. Kemudian uleg sampai halis bumbu nya. Panaskan minyak di atas wajan yg agak besar, tumis bumbu Dan daun jeruk..
3. Masukkan tahu, tempe, daun singkong, daun pepaya, Dan tambahkan air secukupnya.. Beri garam, Royco Dan gula secukupnya sampai rasa sudah benar" Pas gurihnya.
4. Setelah air mulai habis, masuk kan daun kemangi Aduk rata semua nya Dan matikan apinya. Diamkan. Selagi menunggu dingin, siapkan daun pisang, sobek untuk membungkus. Jangan lupa di cuci lebih dulu yaaa... Kemudian letakkan pada selembar daun pisang 3sendok isi botok, 3potong blimbing wuluh, Dan 1biji cabe rawit. Bungkus. Demikian sampai habis...
5. Terakhir, didihkan air.. Dan kukus botok yg sudah di bungkus kurleb 30-45 menit. Hasilnyaaa, taraaa... Siap di santap selagi hangat..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Botok Tahu Tempe Citarasa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!