Resep Rahasia Buntil Isi Kelapa & Ayam Ala Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Buntil Isi Kelapa & Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Buntil Isi Kelapa & Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Buntil Isi Kelapa & Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Buntil Isi Kelapa & Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Buntil Isi Kelapa & Ayam adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Buntil Isi Kelapa & Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Buntil Isi Kelapa & Ayam memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lidah saya suka kangen makanan-makan ndeso begini. Biasanya buntil isinya kelapa dan teri, tapi di kulkas lagi punya banyak ayam giling. Akhirnya bikin versi isi ayam dan kelapa aja dan enak banget bikin makan banyaaak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Buntil Isi Kelapa & Ayam:

1. Buntil
2. Seikat daun singkong rebus
3. 1/4 kelapa parut
4. 150 gr ayam giling
5. 5 bawang merah
6. 3 bawang putih
7. 1 ruas kencur
8. Sesuai selera cabe rawit dan keriting
9. sesuai selera Gula garam
10. Kuah Buntil
11. Santan dan air
12. 2 potong lengkuas
13. 2 daun jeruk
14. 2 lembar daun salam
15. sesuai selera Gula garam dan penyedap
16. Bumbu halus kuah
17. 5 bawang merah
18. 3 bawang putih
19. Sesuai selera cabe rawit
20. 1 ruas kunyit
21. 2 kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Buntil Isi Kelapa & Ayam

1. Rebus daun singkong 5-10 menit. Haluskan bawang merah bawang putih cabe dan kencur
2. Siapkan bahan isian, tumis bumbu isian lalu masukkan kelapa dan ayam. Tambahkan sejumput gula dan garam secukupnya. Aduk sampai matang.
3. Susun daun singkong dengan posisi dilebarkan, jangan sampai ada celah ya.
4. Taruh sesendok penuh isian diatas daun singkong, bungkus lalu ikat dengan benang atau rafia. Ulangi sampai bahan habis. Di saya bisa jadi 7 ikat.
5. Uleg halus bumbu halus, tumis bumbu halus dan masukkan daun jeruk salam dan lengkuas
6. Tumis bumbu sampai matang, masukkan air sesuai selera (mau dibikin kuah banyak atau dikit). Masukkan buntil, setelah mendidih tuang santan.
7. Siram-siramkan kuah ke buntil tunggu sekitar 20menit dan siap dihidangkan. Saya suka pedas jadi saya banyakin cabenya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Buntil Isi Kelapa & Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!