Begini Cara Masak Botok Udang & Lamtoro Yang Gampang

Anda sedang mencari inspirasi resep Botok Udang & Lamtoro yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok Udang & Lamtoro yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok Udang & Lamtoro, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok Udang & Lamtoro enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok Udang & Lamtoro sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok Udang & Lamtoro memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat mencoba..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok Udang & Lamtoro:

1. 250 gr udang
2. Secukupnya lamtoro/petai cina
3. 1/2 bitir kelapa parut setengah tua
4. 2 lembar daun jeruk
5. 2 lembar daun salam
6. 5 cmLengkuas
7. 3 cabai utuh (sesuai selera)
8. 4 cabai hijau iris
9. 3 buah tomat iris
10. 1.5 sdt garam
11. 1 sdm gula pasir
12. 1 sdm gula jawa
13. 1/4 sdt penyedap
14. 600 ml air
15. Bumbu Halus :
16. 3 bawang putih
17. 6 bawang merah
18. 5 cabai merah
19. 2 ruas kencur

Langkah-langkah untuk membuat Botok Udang & Lamtoro

1. Masukkan semua bahan dan aduk rata.
2. Masak dengan api sedang kekecil & aduk sesekali. Masak sampai semua matang.
3. Masukkan tomat, aduk rata & masak sampai tomat layu. Koreksi rasa lalu sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Botok Udang & Lamtoro yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!