Resep Hidangan Lapis Daging Lezat dan Sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Lapis Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lapis Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lapis Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lapis Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapis Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis Daging memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasanya enak. Mirip rendang tapi ga pake santen dan lebih manis. Bikinnya simple...yu coba #cookpadindonesia #reseplapisdaging

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapis Daging:

1. 500 gr daging sapi (me:sengkel)
2. 3 lmb daun salam
3. 5 lmb daun jeruk
4. 2 btg sereh
5. 1 cm kayumanis
6. 1 sdm gula merah sisir
7. 2 sdm air asem jawa
8. 2 sdm kecap manis
9. Air secukupnya untuk ungkep daging
10. Garam
11. Bumbu yg dihaluskan:
12. 5 bh bawang putih
13. 8 bh bawang merah
14. 4 btr kemiri goreng
15. 1 ruas kunyit
16. 1 jempol lengkuas muda
17. 2 bh cabe merah buang biji

Langkah-langkah untuk membuat Lapis Daging

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, kayu manis.
2. Masukkan daging, aduk sampai berubah warna. Tambahkan air asem jawa, gula merah, kecap manis, garam.
3. Tambahkan air. Ungkep daging sampai empuk. Siap dihidangkan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Lapis Daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!