Cocok Buat Pemula! Resep Pecel sunda Yang Bikin Ketagihan

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecel sunda adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel sunda memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salad Indonesia yang berbahan dasar sayuran rebus dengan bumbu yang khas dari Indonesia yang membuat masakan semakin nikmat dilidah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel sunda:

1. 1 ikat bayam
2. 1/2 ikat daun singkong
3. 1 ikat kangkung
4. 5 buah kacang panjang
5. 1 buah sawi (iris memanjang)
6. 1/4 toge sayur
7. 1/4 kacang tanah (goreng)
8. 4 siung bawang putih
9. 2-3 buah cikur
10. 1-2 buah gula merah
11. 4-5 buah cabe rawit
12. 1/4 kerupuk merah (goreng)
13. 1-2 sendok garam
14. Secukupnya air
15. 1-2 kentang /ubi goreng

Langkah-langkah untuk membuat Pecel sunda

1. Potong" Atau petikki sayuran menjadi beberapa bagian, lalu cuci bersih
2. Didihkan air ke dalam panci rebus, lalu rebus sayuran secara terpisah hingga matang.
3. Sesudah itu jika sudah sayuran direbus semuanya tiriskan dgn saringan.
4. Kemudian haluskan cabe rawit, bawang putih, cikur, gula merah, garam. Lalu masukkan kacang tanah goreng ulek hingga halus dan beri kentang goreng atau Ubi goreng lalu haluskan kembali hingga merata.
5. Sesudah halus masukkan sayuran yg sudah direbus tadi kedalam bumbu, lalu aduk dan ratakan kembali, beri kerupuk merah dan campurkan
6. Siapkan piring saji dan siap dinikmati bersama tontong atau nasi juga boleh 🥗

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pecel sunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!