Tips Membuat Jangan (Sayur) Bobor Jawa Lezat dan Sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Jangan (Sayur) Bobor Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jangan (Sayur) Bobor Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jangan (Sayur) Bobor Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jangan (Sayur) Bobor Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jangan (Sayur) Bobor Jawa adalah 6-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Jangan (Sayur) Bobor Jawa diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jangan (Sayur) Bobor Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jangan (Sayur) Bobor Jawa memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih seputaran buaayaaam nan hijau dan sehat ... Jadi karena stock di kulkas masih ada. Dan kebetulan pas ke pasar nemu labu siam ama jagung yang segar, terlintaslah untuk bikin ''Jangan Bobor" alias Sayur bobor dengan kuah santannya yg aduhai gurih tiada terkira inih. Jangan bobor ini erat kaitannya dengan tradisi sapihan untuk orang Jawa. Biasanya si orang tua anak yang sudah mulai lepas ASI akan buat Sayur ini bersama pelengkapnya yakni sambal jenggot(semacam sambal dari kelapa gt lur, tp kali ini aku ga bikin dengan sambal nya jg soalnya masih ada stock sambal petis tadi sore). Nah si Sayur Bobor ini di jual ke tetangga tetangga dengan ditukar uang dari " kreweng" alias tanah liat. Kenapa harus jangan Bobor , hmmm... ga tau pastinya sih lur, mungkin karena kuahnya yang gurih dan sayur bayamnya yang sehat bergizi ini menjadi simbol pengganti ASI. .. kali aja lur ... hehe opini pribadi aja siih ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jangan (Sayur) Bobor Jawa:

1. 500 gr Bayam 1 ikat
2. 200 gr Labu Siam iris memanjang
3. 3 buah jagung manis potong
4. 2 bks kecil santan Kara
5. 2 sdm bawang merah
6. 3 sdm bawang putih
7. 2 lbr daun salam
8. 1 ruas lengkuas geprek
9. 2 sdm Garam
10. 2 sdm gula
11. secukupnya Penyedap rasa
12. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Jangan (Sayur) Bobor Jawa

1. Siapkan bahan2 cuci bersih
2. Rebus Air sekitar 800ml
3. Masukkan Jagung dan rebus hingga mendidih
4. Masukkan Bawang merah bawang putih, salam, Lengkuas
5. Masukkan Bayam dan Labu Siam
6. Masukkan garam, gula, dan penyedap rasa
7. Aduk lalu masukkan santan
8. Koreksi rasa
9. Aduk hingga bahan bahan matang, dan sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Jangan (Sayur) Bobor Jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!