Bahan dan Resep Cap Jae ala Yogya Lezat dan Sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Cap Jae ala Yogya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cap Jae ala Yogya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cap Jae ala Yogya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cap Jae ala Yogya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cap Jae ala Yogya adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cap Jae ala Yogya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cap Jae ala Yogya memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

masih seputaran #MudikOnline. makanan ini menu wajib kl sy pas mudik ke yogya, biasa sy beli di pasar kranggan barat Tugu Yogya.walopun antri, tp ttp sabar menanti 😅. menu sederhana tp ngangenin 😋 kali ini sy cb recook @rizki khoirunnisa, dg modifikasi.sy tambahkan kemiri dan sedikit kecap.oya ini resep utk porsi kecil ya (klo di pasar kranggan porsi 2 bungkus yg harga @5000 hehe) Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #kulinerkhasnusantaramrstans #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #CookpadCommunity_malang #AremaKangenKampung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cap Jae ala Yogya:

1. Bahan adonan tepung
2. 5 sdm munjung tepung terigu serbaguna
3. 1 butir telur (1/2 utk adonan tepung,1/2 utk dicampur terakhir)
4. 1 siung bawang putih, haluskan
5. 1/2 sdt lada putih
6. 1/2 sdt kaldu jamur
7. secukupnya air
8. Bumbu Halus
9. 2 siung bawang putih
10. 1 butir kemiri
11. sejumput garam
12. tambahan bumbu:
13. 1/4 potong bawang bombay, iris halus
14. 1/2 sdm kecap manis
15. secukupnya lada putih
16. 1 sdt kaldu jamur
17. sayuran :
18. 1/2 bh wortel, potong korek
19. 3 lbr daun kol, potong2
20. 2 helai daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Cap Jae ala Yogya

1. Siapkan bahan2
2. Adonan tepung : campurkan tepung terigu, bawang putih yg sudah dihaluskan, lada putih, kaldu jamur dan 1/2 butir telur, air. campur rata, jgn terlalu encer ya, spt klo mau buat bakwan
3. Panaskan minyak dlm wajan, tuang 1 sendok sayur adonan (jgn terlalu tipis), goreng sampai adonan habis.stlh aga kecoklatan angkat dan tiriskan. tunggu sampai agak dingin, kemudian potong2
4. Haluskan bawang putih dan kemiri.kemudian tumis dg bawang bombay.tambah sedikit air, masukkan wortel.tunggu sampai aga layu, kemudian tambahkan 1/2 telur kocok sisa adonan tepung tadi.campur2,masukkan garam,lada, kaldu jamur kecap manis dan daun kol.tambahkan adonan tepung yg sudah dipotong2 td.aduk2 sampai rata, cek rasa.terakhir masukkan daun bawang
5. Cap jae siap dihidangkan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Cap Jae ala Yogya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!