Simak! Cara Membuat Botok Daun Singkong Ala Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Botok Daun Singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok Daun Singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok Daun Singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok Daun Singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Botok Daun Singkong adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Botok Daun Singkong diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok Daun Singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok Daun Singkong memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seneng banget nemu resep ini di kukped. Sebagai perantau di ibukota, saya belum pernah menemukan varian botok yg beragam seperti yg dijual di Surabaya. Pas lagi browsing nemu resep mba Nia Syifa. Tapi berhubung bahan2 di kulkas ga lengkap, jd bikin dengan stok seadanya tapi rasa teteup syedap.Saya kurang suka makan botok yg terlalu banyak kelapanya, jadi saya gunakan secukupnya saja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok Daun Singkong:

1. 1 ikat daun singkong, rebus smp empuk, tiriskan & iris tipis2
2. 2 sdm kelapa parut
3. 2 sdm teri medan, cuci, goreng kering
4. 60 gr tempe, potong kotak kecil
5. 1/2 sdt kaldu jamur
6. 2 lembar daun pisang
7. Bahan yang dihaluskan
8. 5 siung bawang merah
9. 3 siung bawang putih
10. 2 lembar daun jeruk, buang tulang, iris tipis
11. 2 cm kencur (sebesar telunjuk)
12. 2 cm lengkuas (sebesar telunjuk)
13. 3 buah cabe rawit
14. 5 buah cabe keriting
15. secukupnya garam dan gula
16. Catatan : bila suka pedas bs tambahkan cabe rawit diiris2

Langkah-langkah untuk membuat Botok Daun Singkong

1. Campurkan semua bahan dengan bumbu yang telah dihaluskan. Aduk rata
2. Siapkan daun pisang, tuang sayur ke daun sebanyak 2 sdm, bungkus.
3. Siapkan kukusan yg sudah dipanaskan. Kukus botok selama 25 menit.
4. Botok siap dihidangkan. Dimakan dengan nasi dan telor ceplok uenake pooolll

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Botok Daun Singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!