Gak Ribet! Resep Selat Solo / Bistik Jawa Ala Chef

Selat Solo / Bistik Jawa

Anda sedang mencari inspirasi resep Selat Solo / Bistik Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Selat Solo / Bistik Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Selat Solo / Bistik Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Selat Solo / Bistik Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Selat Solo / Bistik Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Selat Solo / Bistik Jawa memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selat Solo / Bistik Jawa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Selat Solo / Bistik Jawa:

  1. Bistik
  2. 1 kg sapi cincang
  3. 3 lembar roti tawar tanpa kulit
  4. 1 sdm tepung bumbu sajiku
  5. 3 btr. Telor
  6. 1 sdt Garam, Merica, bawang putih Bubuk, pala bubuk
  7. 2 sdt Gula
  8. Susu cair
  9. Saus
  10. 8 siung bawang Merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 1 btl saos tomat
  13. 2 sdm kecap manis
  14. 1 lt air
  15. Garam merica
  16. Pala bubuk
  17. Kayu manis bubuk
  18. 2 sdt maizena
  19. Salad
  20. Telor
  21. Buncis
  22. Wortel
  23. Kentang

Langkah-langkah untuk membuat Selat Solo / Bistik Jawa

  1. Bistik: campur semua bahan bistik, kecuali Telor. Aduk rata, pastikan roti tawar di sobek2 dulu sebelim.campur dengan daging. Marinate +/- 8 jam. Setelah 8 jam/ mau di masak, masukan telur satu persatu lihat kekentalannya... Tekstur harus seperti tektur membuat baso.. bisa di bentuk dengan tangan.
  2. Panaskan Flat teflon pan, dengan minyak sedikit, api kecil ya... Ambil 1 sdm daging, bulat2kan dengan tangan, taruh di atas teflon, tunggu sampai bawah adonan mulai masak, pipihkan sedikit dengan spatula. Masak semua sampai habis. (1kg bisa jadi +/- 27 pcs patty diameter 6-7cm)
  3. Saus: cincang bawang merah & bawang putih, tumis dengan minyak panas... Setelah harum masukan saos tomat, tumis sebentar, masukan air. Beri bumbu cek rasa. Kentalkan dengan sedikit cairan maizena.
  4. Kentang potong panjang, goreng kering beri garam. Potong korek Wortel dan Buncis, rebus sebentar. Buat telor mata sapi jangan lupa beri garam.
  5. Susun di piring saji, kentang goreng, wortel dan Buncis. Tambahkan 1telor ceplok, dan daging bistik, siram dengan saus. Sajikan saat panas..
  6. Selamat Mencoba

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Selat Solo / Bistik Jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep dan Cara Memasak Agar lumut gula jawa Untuk Pemula

Agar lumut gula jawa

Anda sedang mencari inspirasi resep Agar lumut gula jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Agar lumut gula jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Agar lumut gula jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Agar lumut gula jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Agar lumut gula jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Agar lumut gula jawa memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen masakan waktu di kampung biasa kondangan.. Iseng2 bikin.. Eh pada suka ๐Ÿ’ž, apalagi dingin2 buat buka puasa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Agar lumut gula jawa:

  1. 1 telur ayam (dikocok)
  2. 1 bungkus santan kara
  3. 1 buah vanili / 1 lbr daun pandan
  4. 1 agar2 walet bening
  5. 1 sachet kental manis frisian flag
  6. 150 gr gula jawa
  7. 600 ml air
  8. Sjumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Agar lumut gula jawa

  1. Sisir gula pasir dan lelehkan matikan api
  2. Tambahkan air, santan kara, dan agar2 aduk rata
  3. Saring larutan tadi
  4. Beri sejumput garam, nyalakan api, masukan kocokan telur ayam
  5. Aduk sesekali saja, tunggu hingga mendidih, letakkan dalam cetakan, tggu 30 menit lalu masukan ke dalam kulkas

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Agar lumut gula jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Gak Ribet! Resep Mangut Ikan Nila Yang Bikin Ketagihan

Mangut Ikan Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Ikan Nila memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen ikan tapi bosen kalau cuma di goreng doang, eh di kasih saran sama temen kantor orang jawa, katanya bikin mangut aja.. Ini serepnya dari beliau

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Ikan Nila:

  1. 2 ikan nila
  2. 1 kelapa untuk santan
  3. 2 batang daun sereh
  4. 5 lembar daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 1 ruas lengkuas
  7. 2 tomat merah
  8. 10 cabai rawit hujau
  9. 1 batang daun bawang
  10. secukupnya Garam
  11. Minyak untuk menumis
  12. secukupnya Gula pasir
  13. Penyedap rasa
  14. Bahan bahan
  15. 1/2 ruas jahe
  16. 1/2 ruas kunyit
  17. 4 siung bawang putih
  18. 6 siung bawang merah
  19. 3 buah cabai merah besar
  20. 2 butir kemiri
  21. Bahan halus

Langkah-langkah untuk membuat Mangut Ikan Nila

  1. Goreng ikan tapi jangan terlalu kering
  2. Tumis bumbu halus dan semua rempah daun hingga harum
  3. Masukan santan lalu garam, gula dan penyedap rasa. Langsung koreksi rasa
  4. Masukan ikan kedalam bumbu lalu bolak balik agar bumbu meresap ke ikan
  5. Setelah bumbu meresap masukan cabai rawit hijau, tomat dan daun bawang. Lalu sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut Ikan Nila yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Coba Yuk! Resep Sego Pecel Untuk Pemula

Sego Pecel

Anda sedang mencari inspirasi resep Sego Pecel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sego Pecel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sego Pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sego Pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sego Pecel adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sego Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sego Pecel memakai 21 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu pecel ini awet loh dijadikan stok di lemari es. Bisa sewaktu-waktu bikin pecel, tinggal cairin dan masak sebentar. Rebus sayur, jadi deh. Cocok untuk menu sahur bagi sabahat CWS yang sedang puasa. Cerita tentang pecel, tiap memasak pecel, saya selalu ingat masa-masa kecil saya sering ikut alm. Mama ke pasar. Banyak simbok-simbok jualan jajanan pasar, jenang atau bubur dan juga pecel. Mama hampir setiap kali ke pasar membeli pecel dicampur dengan mie sambal ๐Ÿ™‚ Kalian bisa tambahkan mie yah kalau mau. Tip dari saya, Bila kurang asam, saya sering kali menambahkan asam Jawa nya atau tambahkan cuka. Bumbu kacang buat saya kadang terlalu rich sehingga membuatnya sedikit asam jadi lebih segar dan enak. Dalam merebus sayuran pun jangan terlalu matang ya. Kres kresss segar enak teksturnya. Selamat mencoba dan Salam “Anyone can cook”

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sego Pecel:

  1. 5-6 lembar daun kol, potong kotak dan rebus
  2. 150 gram taoge, petik dan rebus
  3. 2 ikat bayam, petik dan rebus
  4. 5 helai kacang panjang, potong 4 cm dan rebus
  5. 1 buah wortel, potong korek api dan rebus
  6. (Kita bisa tambahkan banyak sayuran lain yang anda suka seperti daun pepaya, kecipir dan bunga turi putih)
  7. Bumbu Pecel:
  8. 100 gram kacang tanah (dengan kulitnya), goreng
  9. 5 butir bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 5 buah cabai rawit (bisa ditambah bila kurang pedas)
  12. 1 sdt garam (saya suka tambah kaldu bubuk sedikit lebih gurih)
  13. 50 gram gula Jawa atau dicampur gula aren juga enak
  14. 6 lembar daun jeruk, buang serat dan iris tipis
  15. 6 mata asam, rebus dengan 100 mL air untuk mengambil sarinyaS
  16. Tahu dan tempe goreng
  17. etengah jari kelingking kencur
  18. Bahan Pelengkap:
  19. Nasi Putih
  20. Telur mata sapi
  21. Kerupuk peyek

Langkah-langkah untuk membuat Sego Pecel

  1. – Rebus 5 mata asam bersama air hingga sarinya keluar. – Haluskan semua bumbu pecel kecuali asam. – Tambahkan bumbu pecel ke sari asam dan tambahkan air secukupnya sedikit demi sedikit. – Masak dengan api kecil hingga mendidih dan rasakan. Tambahkan garam bila kurang asin. Matikan apinya. – Sajikan bumbu pecel bersama sayuran, nasi putih dan bumbu pelengkap lainnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sego Pecel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Cocok Buat Pemula! Resep Pecel sunda Yang Bikin Ketagihan

Pecel sunda

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecel sunda adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel sunda memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salad Indonesia yang berbahan dasar sayuran rebus dengan bumbu yang khas dari Indonesia yang membuat masakan semakin nikmat dilidah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel sunda:

  1. 1 ikat bayam
  2. 1/2 ikat daun singkong
  3. 1 ikat kangkung
  4. 5 buah kacang panjang
  5. 1 buah sawi (iris memanjang)
  6. 1/4 toge sayur
  7. 1/4 kacang tanah (goreng)
  8. 4 siung bawang putih
  9. 2-3 buah cikur
  10. 1-2 buah gula merah
  11. 4-5 buah cabe rawit
  12. 1/4 kerupuk merah (goreng)
  13. 1-2 sendok garam
  14. Secukupnya air
  15. 1-2 kentang /ubi goreng

Langkah-langkah untuk membuat Pecel sunda

  1. Potong" Atau petikki sayuran menjadi beberapa bagian, lalu cuci bersih
  2. Didihkan air ke dalam panci rebus, lalu rebus sayuran secara terpisah hingga matang.
  3. Sesudah itu jika sudah sayuran direbus semuanya tiriskan dgn saringan.
  4. Kemudian haluskan cabe rawit, bawang putih, cikur, gula merah, garam. Lalu masukkan kacang tanah goreng ulek hingga halus dan beri kentang goreng atau Ubi goreng lalu haluskan kembali hingga merata.
  5. Sesudah halus masukkan sayuran yg sudah direbus tadi kedalam bumbu, lalu aduk dan ratakan kembali, beri kerupuk merah dan campurkan
  6. Siapkan piring saji dan siap dinikmati bersama tontong atau nasi juga boleh ๐Ÿฅ—

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pecel sunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep Anti Gagal Mie goreng Jawa Yang Gampang

Mie goreng Jawa

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie goreng Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie goreng Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie goreng Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie goreng Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie goreng Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie goreng Jawa memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mie goreng yang super simple dan gampang buatnya๐Ÿคค

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie goreng Jawa:

  1. 1 bungkus mie urai
  2. 1 butir telur
  3. 5 buah bakso sapi
  4. 8 ekor udang ukuran sedang
  5. Daun bawang
  6. Seledri
  7. Sayuran (saya pakai pakcoy, bisa diganti dengan kol, sawi, wortel dll)
  8. Lada bubuk
  9. Garam
  10. Kecap manis
  11. Bumbu halus
  12. 10 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 4 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Mie goreng Jawa

  1. Rebus mie selama 5 menit, kemudian tiriskan dan beri sedikit minyak goreng agar tidak lengket
  2. Tumis bumbu halus dg minyak sampai harus, masukkan udang, bakso dan telur yg sebelumnya sudah diorek terpisah (Orek telor jgn terlalu matang yaa agar masih ada rasa creamy dari telurnya)
  3. Masak hingga udang setengah matang kemudian beri garam dan kecap dan lada bubuk
  4. Masukkan sayur, aduk merata
  5. Masukkan mie, seledri dan daun bawang aduk merata dan koreksi rasa, mie siap dihidangkan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mie goreng Jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Bahan dan Resep Soto Ayam Jawa Timuran Istimewa

Soto Ayam Jawa Timuran

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Jawa Timuran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Jawa Timuran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Jawa Timuran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Jawa Timuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Jawa Timuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Jawa Timuran memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih dalam edisi rindu rumah dan ga bisa mudik, jadi hari ini menu buka puasanya bikin soto ayam ala jawa timur. #TiketMasukGoldenApron3 #TimBawang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Jawa Timuran:

  1. Bahan Isian
  2. 1/4 kg ayam yang sudah diungkep
  3. 100 gr kecambah
  4. Kubis secukupnya dipotong tipis memanjang
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1,5 lembar daun jeruk
  7. 1 daun serai (geprek)
  8. 750 ml air (kurang lebih)
  9. Bumbu Halus
  10. 1/2 ruas kunyit
  11. 1/2 ruas jahe
  12. 1/2 ujung ibu jari lengkuas
  13. 1/2 sdt ketumbar
  14. 1/2 sdm garam
  15. 3 siung bawang merah
  16. 2 siung bawang putih
  17. 1/4 sdt lada
  18. Bahan Pelengkap
  19. Jeruk nipis
  20. Tomat

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Jawa Timuran

  1. Haluskan bumbu, tumis sampai harum dengan 3 sdm minyak goreng. Setelah itu masukan daun salam, daun jeruk, dan daun serai tumis hingga layu. Tambahkan garam+lada dan tambahkan air (lebih baik pakai air kaldu rebusan ayam, kalo tidak ada bisa ditambah sedikit royco ayam).
  2. Goreng ayam yang sudah diungkep, lalu suwir-suwir. Bisa ditambah tempe goreng dan bawang goreng untuk pelengkap :)
  3. Potong-potong bahan isian lain dan pelengkap: daun bawang, kubis, tomat, jeruk nipis. Bersihkan kecambah dan rendam dengan air panas.
  4. Terakhir koreksi rasa, tata bahan isian dan pelengkap mangkuk, lalu tambahkan kuah sotonya. Selesai~

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Ayam Jawa Timuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!