Bahan dan Cara Memasak Lapis daging sapi🐮 Ala Chef

Anda sedang mencari inspirasi resep Lapis daging sapi🐮 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lapis daging sapi🐮 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lapis daging sapi🐮, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lapis daging sapi🐮 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapis daging sapi🐮 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis daging sapi🐮 memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

●23.Mei.2020● Bismillah,, masak untuk menu lebaran berdua dengan mamah di dapur. Kali ini masak menu yg tidak pedas dahulu buat si kakak💞. Rasanya Mantapppp sekali, lezat lebih tepat nya. Resep saya ambil dari Bunda Susie Agung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapis daging sapi🐮:

1. 650 gram daging sapi (Saya beli daging yg untuk rendang)
2. 1 cm kayu manis
3. 3 lembar daun salam
4. 5 lembar daun jeruk
5. 2 butir cengkih
6. 2 sdm gula merah serut
7. 3 sdm kecap manis
8. 2 batang serai, ambil putih nya lalu memarkan
9. Secukup nya garam
10. Secukup nya penyedap rasa
11. 1 sdm air asam
12. 750 ml air untuk merebus daging (bisa ditambah jika belum empuk)
13. Bumbu haluskan:
14. 10 siung bawang merah
15. 6 siung bawang putih
16. 5 biji kemiri,sangrai
17. 1 sdm ketumbar,sangrai
18. 1 sdt jinten, sangrai
19. 1 ruas jari kunyit, (bakar sebentar)
20. 1/4 buah pala
21. 1/2 sdt merica bubuk
22. 1 ruas jari lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Lapis daging sapi🐮

1. Rebus dengan api besar daging sapi hingga mendidih. Buang air nya.
2. Iris tipis daging, lalu rebus kembali daging hingga setengah matang.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan daun salam,daun jeruk,seray,cengkih,kayu manis. Tuang dalam rebusan daging dan masak hingga daging berubah warna.
4. Beri gula,garam dan kecap manis. Masak hingga kuah susut. Dan sesekali cek rasa. Jika sudah pas, taburi bawang goreng & siap disajikan💓

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Lapis daging sapi🐮 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!