Resep Masak Mangut Iwak Pe / Ikan Pari Asap Yang Enak

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Iwak Pe / Ikan Pari Asap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Iwak Pe / Ikan Pari Asap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Iwak Pe / Ikan Pari Asap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Iwak Pe / Ikan Pari Asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut Iwak Pe / Ikan Pari Asap adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Iwak Pe / Ikan Pari Asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Iwak Pe / Ikan Pari Asap memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

pengennya ikan asep manyung, tapi di jakarta susah banget dapetnya apa yg ada aja, berkali kali nanya ke kang sayur akhirnya di notice pas ada wkwkwk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Iwak Pe / Ikan Pari Asap:

1. 3 potong ikan pari asap
2. 8 potong tempe
3. 8 potong terong
4. santan
5. Bumbu Cemplung
6. 1 btg serai geprek
7. 3 cm lengkuas geprek
8. 1 lbr daun salam
9. 1 lbr daun jeruk angka 8
10. 8 bh cabe rawit utuh (optional)
11. Bumbu Halus
12. 3 siung bawang putih
13. 6 bh bawang merah
14. 6 bh cabe merah keriting
15. 10 bh cabe rawit (optional)
16. 2 cm jahe
17. 3 cm kunyit
18. 1/2 sdm kerumbar bubuk
19. secukupnya garam, gula, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Mangut Iwak Pe / Ikan Pari Asap

1. Cuci bersih ikan pari, goreng. sisihkan
2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung, masaj sampai matang, tambahkan secukupnya air
3. Masukkan potongan tempe, masak hingga matang dan masukan ikan pari juga terong, jika terong sudah 3/4 matang, masukkan santan sesual kekentalan yg diinginkan, koreksi rasa

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut Iwak Pe / Ikan Pari Asap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!