Tips Anti Gagal Botok Telur Asin Untuk Orang Sibuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Botok Telur Asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok Telur Asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok Telur Asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok Telur Asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok Telur Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok Telur Asin memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok Telur Asin:

1. 15 btr telur asin mentah
2. 2 bungkus tahu, hancurkan (isi 10/bgks)
3. Daun pisang untuk membungkus
4. Lidi
5. 200 ml santan kental
6. 1 bgks royco ayam
7. Bumbu iris :
8. 3 siung bawang merah
9. 6 buah tomat hijau(boleh lebih)
10. 2 batang sere (iris halus)
11. 6 lbr daun jeruk
12. 3 lbr daun salam
13. 3 tangkai bawang daun
14. 6 cabai merah keriting
15. 15 cabe setan (biarkan utuh)
16. Bumbu halus :
17. 4 siung bawang putih
18. 7 siung bawang merah
19. 1 sdm penuh garam
20. 1/2 sdt penyedap koki
21. 1 bungkus ladaku
22. 18 buah cabe setan
23. Sedikit Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Botok Telur Asin

1. Tumis bawang merah dan daun bawang sedikit saja bagian yg putih
2. Masukkan bumbu halus, susul dg bahan2 iris, daun salam dan be setan utuh
3. Masukkan tahu halus nya, kemudian masukkan santan kental. Setelah sedikit mendidih tambahkan 1 bgks royco ayam.
4. Koreksi rasa, boleh tambahkan sesuai selera
5. Matikan kompor, tunggu agak dingin
6. Ambil daun pisang 2 lembar yg 1 kecil biar gak rembes. Hehe
7. Masukkan 1 sendok dulu bahan tumisan tadi. Pecahkan 1 btr telur ke atas nya. Tambahkan lagi 2-3 sendok bahan tumisan, dan bungkus.
8. Kukus 30mnt
9. Silahkan mencobaa!!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Botok Telur Asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!