Resep Mie goreng jawa Ala Koki

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie goreng jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie goreng jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie goreng jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie goreng jawa adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie goreng jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie goreng jawa memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pingin makan mie goreng jawa tapi masih dlm masa psbb. Jd coba masak sendiri. My first trial, tp rasanya benar2 enak...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie goreng jawa:

1. 1 bungkus mie telur (saya pakai merk kuda menjangan)
2. Telur rebus
3. secukupnya Ayam
4. 1 Daun bawang pre potong2
5. Kol + Sawi potong2 (kehabisan di rmh, jd ga pakai kali ini)
6. 4 Cabe rawit (sesuai selera)
7. 2 sdm kecap manis
8. 1 sdt totole
9. 1/2 sdt garam
10. 1 sdt gula
11. 1/2 sdt merica (kalo suka merica bisa ditambah mericanya)
12. Bumbu halus:
13. 2 bawang putih
14. 5 bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Mie goreng jawa

1. Siapkan telur rebusnya dulu. Potong2
2. Rebus ayam sampai matang (Saya td pakai dada ayam 1/4 dada) Potong tipis2. Panaskan wajan dengan sedikit minyak, tumis ayam, beri sedikit garam. Tiriskan.
3. Rebus air sampai mendidih, masukkan mie nya. Rebus krg lbh 2menit (sesuai petunjuk di bungkus). Tiriskan, beri 1sdm minyak goreng dan 1sdm kecap manis. Aduk rata.
4. Tumis bumbu halus dan cabe rawit sampai harum. Masukkan sayur dan daun bawang pre. Masukkan garam, gula, totole, merica. Aduk2. Masukkan mie, kecap manis, air (td saya sekitar 200-300ml). Tunggu sampai air menyusut, masukkan ayam, aduk rata. Angkat, sajikan dengan potongan telur rebus.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mie goreng jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!