Resep Hidangan Mangut lele Yang Bikin Ketagihan

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut lele memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiap hari bingung mau masak apa, apalagi bulan puasa harus masak untuk berbuka dan sahur 😁 beli lele klo cuma digoreng aja ky nya gak selera untuk makan sahur, krn suami suka nya yg berkuah dan kaya akan rempah, jd coba masak mangut lele 😃

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut lele:

1. 2 ekor Lele
2. Bumbu halus
3. Cabe merah (sesuai selera sy 5 bji)
4. 4 siung Bawang merah
5. 2 siung Bawang putih
6. ruas Kunyit stgh
7. ruas Jahe stgh
8. 1 bji Kencur
9. 3 bji Kemiri
10. 1 sdt Ketumbar
11. Susu full cream (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Mangut lele

1. Goreng lele terlebih dahulu (sy hingga garing)
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan tambahkan air
3. Setelah mendidih tambahkan susu full cream aduk hingga rata
4. Masukan lele yang sudah di goreng tunggu hingga kuah mengental
5. Tambahkan garam gula rocyo (koreksi rasa) Sajikan bersama nasi hangat

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!