Cara Membuat Chicken Wing BBQ (ala KingWing Jogja) Yang Enak

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Wing BBQ (ala KingWing Jogja) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Wing BBQ (ala KingWing Jogja) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Wing BBQ (ala KingWing Jogja), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Wing BBQ (ala KingWing Jogja) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Wing BBQ (ala KingWing Jogja) adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Wing BBQ (ala KingWing Jogja) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Wing BBQ (ala KingWing Jogja) memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di Jogja, ada salah satu food truck yang suka saya beli sama suami pas masih kuliah. Namanya King Wing, sayap goreng dengan saus bbq. Karena lagi cukup kangen makanan itu, saya coba buat sendiri deh di rumah untuk buka puasa. Lumayan mengobati kangennya😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Wing BBQ (ala KingWing Jogja):

1. Chicken Wing BBQ
2. 250 gram Sayap ayam (saya pakai bagian wingette)
3. 1 sdt Kaldu ayam bubuk
4. 1/2 sdt Merica bubuk
5. 1 sdt Bawang putih bubuk
6. 4 sdm Tepung bumbu fried chicken
7. 4 sdm Saus BBQ siap saji (saya pakai merk Del Monte)
8. French Fries (Opsional)
9. 2 buah Kentang ukuran sedang
10. 2 sdt Kaldu bubuk
11. 4 sdm Tepung maizena atau Tepung terigu
12. 500 ml Air matang

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Wing BBQ (ala KingWing Jogja)

1. [French Fries] Kupas, cuci, dan potong kentang memanjang seperti french fries restoran.
2. Rendam potongan kentang dalam air. Tambahkan kaldu bubuk. Masukkan ke kulkas, diamkan sekitar 15 menit.
3. Tiriskan kentang. Lumuri dengan tepung hingga rata (kalau saya, dimasukkan ke dalam wadah tertutup lalu dikocok-kocok)
4. Panaskan minyak. Goreng kentang hingga matang atau kecoklatan. Gunakan api sedang.
5. [Chicken Wing BBQ] Cuci bersih sayap ayam. Lumuri dengan kaldu bubuk, merica bubuk, dan bawang putih bubuk sampai rata. Simpan dalam wadah tertutup dan masukkan kulkas minimal 1 jam
6. Lumuri sayap ayam dengan tepung bumbu. Tipis-tipis saja. Pastikan tepung melapisi seluruh permukaan ayam.
7. Panaskan minyak. Goreng sayap ayam hingga matang atau kecoklatan. Gunakan api kecil saja.
8. Tiriskan sayap ayam sampai minyaknya habis. Kemudian, lapisi dengan saus BBQ secara merata
9. Tata french fries dan sayap ayam di piring saji. Selamat menikmati!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Chicken Wing BBQ (ala KingWing Jogja) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!