Bahan dan Resep Mangut Iwak Pe Untuk Orang Sibuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Iwak Pe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Iwak Pe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Iwak Pe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Iwak Pe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Iwak Pe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Iwak Pe memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Iwak Pe:

1. 2 buah ikan pe
2. 2 buah tahu (goreng)
3. 1/2 papan tempe
4. 2 buah kacang panjang
5. 1 buah terong ukuran sedang
6. Bumbu Halus
7. 5 siung bawang putih
8. 6 siung bawang merah
9. 4 buah cabai merah besar
10. 2 buah cabai rawit (sesuai selera)
11. 2 cm kunyit
12. 3 cm jahe
13. 3 buah kemiri
14. 1 sdt ketumbar
15. Bumbu pelengkap
16. 2 cm lengkuas (geprek)
17. 2 lembar daun jeruk
18. 2 lembar daun salam
19. Secukupnya kaldu bubuk
20. Secukupnya garam
21. Secukupnya gula
22. Santan (¼ buah kelapa)
23. Air

Langkah-langkah untuk membuat Mangut Iwak Pe

1. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian tambahkan bumbu pelengkap
2. Tambahkan sedikit air kemudian masukkan sayur. Rebus hingga setengah matang
3. Setelah sayur agak matang masukkan ikan pe, tempe, dan tahu
4. Masukkan santan tunggu hingga mendidih. Kemudian tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk
5. Cek rasa

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut Iwak Pe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!