Anti Gagal Membuat Botok Tahu Telor Asin Yang Enak

Anda sedang mencari inspirasi resep Botok Tahu Telor Asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok Tahu Telor Asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok Tahu Telor Asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok Tahu Telor Asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Botok Tahu Telor Asin adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Botok Tahu Telor Asin diperkirakan sekitar 40 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok Tahu Telor Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok Tahu Telor Asin memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Terinspirasi dari resep DapoerAy's. Botok ini makin pedas...makin nikmat ya gaes. Untuk tahapan memasak saya modif sendiri. Kuy dicoba 👍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok Tahu Telor Asin:
- 3 buah tahu putih (uk. 3x3 cm), haluskan
- 3 butir telur asin mentah, pisahkan putih dan kuningnya
- 100 cc santan
- 3 lembar daun salam
- secukupnya daun pisang
- 3 sdm minyak untuk menumis
- 1/2 sdt kaldu jamur
- Bumbu iris
- 1 batang sereh, ambil bagian putih
- 1 batang daun bawang
- 10 buah cabe rawit merah / hijau
- 3 buah cabe hijau
- 3 buah belimbing sayur
- 2 lembar daun jeruk
- secukupnya garam dan gula
- Bumbu yang dihaluskan
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt lada bubuk
- 3 buah cabe keriting
Langkah-langkah untuk membuat Botok Tahu Telor Asin
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan tahu dan bumbu iris, aduk hingga rata. Tambahkan santan, masak hingga santan habis. Biarkan hingga dingin lalu tambahkan putih telur aduk rata.
- Siapkan 2 lembar daun pisang, letakkan daun salam, tuang 2 sdm adonan tahu, lalu tambahkan kuning telur, lalu tutup lagi dengan adonan tahu. Bungkus dan sematkan lidi.
- Kukus selama 20-25 menit.
- Sajikan dengan peyek...sungguh nikmat🤗
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Botok Tahu Telor Asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar :
Posting Komentar
Leave A Comment...