Tips Membuat Daging Lapis (Terik Daging) Cocok Buat Pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging Lapis (Terik Daging) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging Lapis (Terik Daging) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Lapis (Terik Daging), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Lapis (Terik Daging) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Daging Lapis (Terik Daging) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Daging Lapis (Terik Daging) diperkirakan sekitar 4 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Lapis (Terik Daging) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Lapis (Terik Daging) memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali nulis resep disini,.iseng2 buat pengingat hehehe... Lagi pengen terik daging kaya di Solo, tp karena lagi gak di jawa jadi coba kreasi resep. Resep dr mama dan dimodif sendiri.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Lapis (Terik Daging):

1. 1/4 kg daging sapi
2. 2 buah daun salam
3. 2 butir cengkeh
4. 1/4 butir buah pala
5. 6 siung bawang merah diiris halus
6. 1 sdm margarin
7. 1 butir telur ayam
8. sesuai selera Kecap
9. secukupnya Gula merah
10. 1 liter air
11. secukupnya Garam
12. Bumbu halus :
13. 4 siung bawang putih
14. 3 butir kemiri
15. secukupnya Jahe
16. 1/2 sdt lada butir
17. 1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Daging Lapis (Terik Daging)

1. Iris - iris tipis daging, kemudian cuci bersih.
2. Campur semua bahan dan bumbu halus beserta daging ke dalam panci/wajan. Uleni/diaduk-aduk sampai tercampur rata
3. Nyalakan api dan masak sampai daging berubah warna, lalu masukkan air. Tutup rapat panci, sesekali dilihat dan diaduk.
4. Kematangan sesuai selera ya. Karena saya lagi pengen dibikin hancur dagingnya, jadi saya masak selama 4 jam dengan cara penambahan air sedikit demi sedikit.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Daging Lapis (Terik Daging) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!