Gak Ribet! Resep Botok Udang Pedas mix biji lamtoro Ala Koki

Anda sedang mencari inspirasi resep Botok Udang Pedas mix biji lamtoro yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok Udang Pedas mix biji lamtoro yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok Udang Pedas mix biji lamtoro, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok Udang Pedas mix biji lamtoro enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Botok Udang Pedas mix biji lamtoro adalah 5 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok Udang Pedas mix biji lamtoro sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok Udang Pedas mix biji lamtoro memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena dipedesaan berlimpah pepohonan lamtoro, cus bikinlah botok udang yg dicampur dengan biji lamtoro. Rasanya mantaaaap. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok Udang Pedas mix biji lamtoro:

1. 1/4 butir kelapa parut
2. 1/4 udang
3. 200 gram biji lamtoro
4. 3 batang daun bawang
5. 3 batang daun kemangi
6. 1/2 meter daun pisang
7. 5 buah lidi
8. 1000 ml air
9. Bumbu halus
10. 10 buah cabe rawit
11. 1 buah cabe merah
12. 4 siung bawang merah
13. 2 siung bawang putih
14. 1 butir kemiri
15. 1 sdt ketumbar
16. 1 lembar daun jeruk
17. 1 cm laos
18. 2 cm kunir
19. 1 cm kencur
20. 1 sdm garam
21. 1 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Botok Udang Pedas mix biji lamtoro

1. Siapkan semua bahan, bersihkan udang (karena udang saya kecil, kulit tidak saya bersihkan). Setelah itu uleg bumbu halus, boleh diuleg manual atau diblender.
2. Campur bumbu uleg dengan kelapa parut dan campur dg biji lamtoro dan udang.
3. Jika semua tercampur sempurna, siapkan daun pisang dan taruh adonan pada daun pisang, bentuk sesuai selera.
4. Siapkan kukusan dan masukkan 1000 ml air, dan masukkan botok yg sudah siap dikukus. Kukus selama kurang lebih 30 menit.
5. Jika sudah matang, matikan kompor dan sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Botok Udang Pedas mix biji lamtoro yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!