Simak! Cara Membuat Cireng bumbu pecel Ala Chef

Anda sedang mencari inspirasi resep Cireng bumbu pecel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cireng bumbu pecel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cireng bumbu pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cireng bumbu pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cireng bumbu pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cireng bumbu pecel memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu pernah nyoba bikin cireng tp gagal total soalnya keras 🤭. Sekarang memberanikan diri buat nyoba lagi, alhamdulillah lumayan rasanya. Ditambah disiram bumbu pecel makin sedap.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cireng bumbu pecel:

1. 200 gr tepung tapioka
2. 2 sdm tepung tapioka (utk biangnya)
3. 200 ml air
4. Secukupnya garam
5. Secukupnya kaldu ayam bubuk
6. Secukupnya merica
7. Secukupnya bawang putih bubuk
8. 1 bungkus bumbu pecel instan

Langkah-langkah untuk membuat Cireng bumbu pecel

1. Untuk membuat biang: campurkan 2 sdm tepung tapioka dengan 200 ml air, tambahkan garam, merica, kaldu bubuk, dan bawang putih bubuk, lalu aduk rata. Tes rasa.
2. Masak bahan biang hingga mengental seperti lem.
3. Siapkan 200 gr tepung tapioka dalam wadah. Masukkan bahan biang yang tadi sudah dimasak. Aduk terus pakai sendok atau spatula. Hati2 panas y moms, kl sudah agak dingin boleh diaduk pk tangan. Diaduknya jgn terlalu lama&tdk perlu sampai kalis.
4. Bentuk adonan cireng sesuai selera. Kalau terlalu lembek boleh ditambahkan lg tepung tapiokanya.
5. Goreng cireng hingga matang dengan api kecil.
6. Untuk bumbu pecelnya sy pakai yg instan merk sinti. Haluskan bumbu pecel lalu beri air panas hingga dirasa cukup kekentalannya.
7. Ambil 1 buah cireng, lalu siram dengan bumbu pecel. Selamat menikmati 😊

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Cireng bumbu pecel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!