Langkah-Langkah Membuat Ikan mangut asap masak santan Yang Lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan mangut asap masak santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan mangut asap masak santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan mangut asap masak santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan mangut asap masak santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan mangut asap masak santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan mangut asap masak santan memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Satu group sayur masak ikan mangut hari ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan mangut asap masak santan:

1. 5 potong ikan mangut asap
2. 1 bks santan kara/1/4 santan dari 1 butir kelapa
3. 1 buah tomat potong2
4. 3 cabe kriting hijau iris serong
5. Bumbu uleg:
6. 2 bawang putih
7. 4 bawang merah
8. 1 ruas kencur
9. 2 kemiri
10. 5 cabe merah kriting
11. Bumbu lainya:
12. 1 ruas lengkuas geprek
13. 2 lembar daun salam
14. 3 lembar daun jeruk
15. Secukupnya gula pasir dan garam
16. Secukupnya gula jawa
17. Secukupnya kaldu bubuk magic lezat

Langkah-langkah untuk membuat Ikan mangut asap masak santan

1. Cuci bilas ikan dan tiriskan lalu goreng ikan sampai kecoklatan angkat sisihkan
2. Tumis bumbu uleg dan lengkuas geprek,daun salam dan daun jeruk aduk sampai harum dan tambahkan santan
3. Bumbui gula jawa,garam,gula pasir dan kaldu bubuk magic lezat secukupnya
4. Masukan ikan masak sambil diaduk agar santan tidak pecah dan tes rasa jika serasa kurang asin bisa ditambai garam lagi,jika sudah hampir matang masukan irisan tomat dan irisan cabai hijau aduk sebentar angkat sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ikan mangut asap masak santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!