Langkah-Langkah Memasak Lele mangut Yang Mudah

Anda sedang mencari inspirasi resep Lele mangut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lele mangut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lele mangut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lele mangut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lele mangut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lele mangut memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

masakan pagi ini 12 juli 2020 liat stok di kulkas ada lele, bosen kalo di buat lalapan trus , wajib recook karna bener bener endolitaa😂😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lele mangut:

1. 3 lele
2. Bumbu cemplung
3. 1 santan kara uk kecil
4. 1 ruas laos
5. 3 lbr daun salam
6. 2 lbr daun jeruk
7. Bumbu halus
8. 3 siung bawang putih
9. 5 siung bawang merah
10. 2 cabe merah
11. 3 cabe rawit
12. 1 ruas kencur
13. 1 ruas kunyit
14. 2 buah kemiri
15. 1/2 sdk ketumbar
16. Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Lele mangut

1. Cuci bersih ikan lele, lumuri dengan lemon dan garam, tunggu beberapa saat kemudian bilas, agar bau amis hilang
2. Goreng kering ikan lele, agar waktu dimasak tidak hancur
3. Tumis bumbu halus dengan bumbu cemplung sampai harum, tambahkan air santan, tes rasa, jika sudah pas masukkan lele tunggu hinga bumbu meresap dan siap disajikan🤗

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Lele mangut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!