Cocok Buat Pemula! Resep Pecel Lele Lamongan Rumahan Yang Benar

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel Lele Lamongan Rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel Lele Lamongan Rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel Lele Lamongan Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel Lele Lamongan Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Lele Lamongan Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Lele Lamongan Rumahan memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya bisa aja sih jajan lele di lamongan deket2 rumah, tapi penasaran aja. Apalagi dengan sambelnya yang tampaknya khas banget🤪 alhasil kata suami lelenya lebih enak dan kriuk dibandingkan dengan yang dijual2. Sambelnya juga seger.. terima kasih untuk te leeny nandoz yang ga punya akun cookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Lele Lamongan Rumahan:

1. 1 kg lele (klo kami sukanya yang tidak terlalu besar agar bisa agak kriuk waktu digoreng kering)
2. 1 bungkus bumbu racik ikan goreng
3. Bahan Sambal
4. 10 cabe merah
5. 10 cabe rawit setan
6. 5 siung bawang merah
7. 2 atau 3 buah tomat sesukanya
8. Sedikit terasi
9. Garam
10. Gula jawa
11. 2 bawang putih (tambahan saya)
12. 1 kemiri (tambahan saya)
13. 1 buah jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Lele Lamongan Rumahan

1. Cuci dan bersihkan lele, kasi perasan jeruk nipis dan garam sedikit hingga kebagian dalam lele supaya tidak amis. Diamkan 10 menit.
2. Cuci lele, beri bumbu racik ikan goreng. Diamkan 15 menit. Lau goreng lele sesuai selera
3. Goreng bawang2, cabe, tomat dan kemiri sampai layu. Lalu ulek bersama bahan lainnya. Beri kucuran air limau dan tes rasa.
4. Sajikan bersama kemangi, timun dan lalapan lain

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pecel Lele Lamongan Rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!