Cara Memasak Sayur Nangka Khas Jawa Non MSG Istimewa

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Nangka Khas Jawa Non MSG yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Nangka Khas Jawa Non MSG yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Nangka Khas Jawa Non MSG, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Nangka Khas Jawa Non MSG enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Nangka Khas Jawa Non MSG adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Nangka Khas Jawa Non MSG sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Nangka Khas Jawa Non MSG memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
jd tb2 pgn mkan sayur nangka yg srg dibuat sm mba rum jaman wktu kuliah d purwokerto.. jadilah sayur nangka khas jawa dgn sdkt modifikasi 😉
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Nangka Khas Jawa Non MSG:
- Bahan Utama :
- 500 gr nangka muda
- 1/4 udang
- 1 bgkus santan kara cair
- Bumbu Uleg :
- 7 bh bawang merah
- 5 bh bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 2 cabe merah (sengaja ga buat pedas, bisa ditambah ssuai selera)
- 1 bh cabe tanjung (agar warna merah menyala)
- 1 cm kunyit
- Bumbu Tambahan:
- 3 ruas lengkuas (digeprek)
- 3 bh daun salam
- 2 btg serei (geprek)
- 1 cm jahe (geprek)
- 5 bh cabe domba
- secukupnya garam
- secukupnya gula putih dan merah
Langkah-langkah untuk membuat Sayur Nangka Khas Jawa Non MSG
- Rebus nangka muda dengan air dan dicampur 2 sdm minyak agar tidak lengket hingga empuk. Cuci agar getah ny hilamg dan nangka tidak lengket lagi
- Uleg bumbu sampai halus (bawang merah, putih, cabe, kemiri, ketumbar dan kunyit). Kemudian tumis dengan menggunakan minyak, kemudian masukkan lengkuas, serai, daun salam, dan jahe sampai harum. Lalu masukkan udang.
- Tambahkan air kurleb 1200 cc ke dalam tumisan bumbu, tunggu sampai mendidih. Masukkan nangka, terakhir masukkan santan kara. Masukkan cabe domba bulat agar menarik tetapi tidak menambah rasa pedas.
- Tunggu hingga meresap. Terakhir masukkan garam, gula merah, gula putih (selalu masukkan garam dan gula di akhr ya moms)
- Koreksi rasa dan hidangkan bersama nasi panas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sayur Nangka Khas Jawa Non MSG yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar :
Posting Komentar
Leave A Comment...