Begini Cara Masak Gado gado bumbu simpel Ala Koki

Anda sedang mencari inspirasi resep Gado gado bumbu simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado gado bumbu simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado gado bumbu simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado gado bumbu simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado gado bumbu simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado gado bumbu simpel memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu yang keluarga kami sukai karena sehat dan penuh sayuran #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado gado bumbu simpel:

1. 1 papan tempe
2. 1 bh tahu putih
3. 2 bh kentang, direbus
4. 3 bh wortel
5. 5 btng kacang panjang
6. 6 lbr daun selada keriting
7. 2 btr telur, direbus
8. 1 bh mentimun
9. Sesuai selera kerupuk
10. Bahan saus kacang :
11. 150 gr kacang tanah
12. 2 siung bawang putih
13. 1 bh cabe merah besar
14. Sejempol asam jawa, larutkan dengan 3 sdm air
15. 50 gr gula merah
16. 250 ml santan
17. Garam, gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Gado gado bumbu simpel

1. Tahu dan tempe diiris tebal kemudian digoreng sampai setengah kering.
2. Potong - potong kacang panjang dan wortel diiris korek api. Cuci bersih kemudian rebus hingga empuk.
3. Buat saus kacangnya : siapkan bumbunya kemudian goreng bersama kacang tanahnya hingga sedikit kecoklatan.
4. Blender kacang tanah goreng bersama bumbu hingga halus.
5. Campur blenderan kacang tanah bersama santan, gula merah dan air asam. Tambahkan garam dan jika manisnya kurang bisa ditambah gula pasir. Didihkan diatas kompor dengan api kecil hingga mengental. Tes rasa.
6. Setelah semua bahan sudah lengkap tata dipiring saji. Terdiri dari tahu tempe yang telah diiris, irisan daun selada, wortel, kacang panjang, irisan mentimun, irisan kentang dan irisan telur rebus. Saat akan disantap baru beri kerupuk dan disiram dengan saus kacangnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gado gado bumbu simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!